Definición
El bies es cualquier dirección diagonal al hilo de una tela plana; el bies verdadero forma 45 grados con el orillo y es la dirección en la que la tela más estira y mejor cae.
Los hilos de una tela plana apenas estiran a lo largo ni a lo ancho, pero la cuadrícula que forman puede deformarse en diagonal. Cortada a 45 grados, en el bies verdadero, una tela plana estira de forma notable, se amolda a las curvas y cae en pliegues suaves que acompañan al cuerpo. En inglés británico, cortar al bies también se dice cutting on the cross.
En costura se aprovecha de tres maneras:
- Prendas cortadas al bies. Las faldas y los vestidos cortados al bies rozan el cuerpo y se mueven con vuelo, como un vestido lencero. Necesitan más tela y su bajo cede de forma irregular: cuelga la prenda 24 horas antes de nivelar el bajo y hacer el dobladillo.
- Tiras al bies. Las tiras cortadas al bies se curvan con suavidad alrededor de escotes y sisas; por eso la cinta al bies se corta así.
- Bordes que hay que proteger. Los escotes, las sisas y la cintura de una falda circular quedan en parte al bies y se estiran al manipularlos. Una línea de pespunte de refuerzo justo después de cortar los mantiene a su medida.
Para encontrar el bies verdadero, dobla la tela de modo que un borde cortado en sentido transversal quede sobre el orillo; el doblez es la línea de 45 grados.
Manipula los bordes al bies tirando lo menos posible, sujeta con alfileres o hilvana antes de coser para que las capas no crezcan, y plancha levantando la plancha en lugar de deslizarla.