Definition
Die Grammatur, angegeben in Gramm pro Quadratmeter (g/m², englisch GSM), ist das übliche Maß für das Stoffgewicht: Je höher die Zahl, desto schwerer und meist dicker der Stoff.
Stoffläden geben das Gewicht in den meisten Ländern in g/m² an, in den USA und bei Denim dagegen in Unzen pro Quadratyard (oz/yd²). Zum Umrechnen: 1 oz/yd² entspricht etwa 33,9 g/m², ein 12-oz-Denim wiegt also rund 400 g/m².
Grobe Bereiche:
| Gewicht | g/m² | oz/yd² | Beispiele |
|---|---|---|---|
| Leicht | unter 150 | unter 4,5 | Voile, Batist, Chiffon, Popeline, leichter Jersey |
| Mittel | 150–300 | 4,5–9 | Leinen, Chambray, Jersey, Musselin, French Terry |
| Schwer | über 300 | über 9 | Denim, Canvas, Köper, Fleece, Mantelwolle |
Die Grammatur verrät das Gewicht, nicht das Verhalten: Eine schwere Viskose kann fließend sein und ein leichter Organza steif. Lies sie zusammen mit Faser, Bindung und Fallverhalten, um einen Stoff zu beurteilen, den du nicht anfassen kannst, und vergleiche sie mit den Empfehlungen des Schnittmusters. Ein Sommerkleid verträgt meist 100 bis 180 g/m², eine Hose 180 bis 300 und eine Tasche 300 und mehr.
Zwei weitere Angaben tauchen in Stoffbeschreibungen auf. Momme (mm) wird für Seide verwendet, und 1 Momme entspricht etwa 4,3 g/m². Das Gewicht pro laufendem Meter hängt von der Rollenbreite ab und lässt sich deshalb zwischen Stoffen unterschiedlicher Breite nicht vergleichen.
Mehr dazu in Stoffbeschreibungen richtig lesen.