Définition
La couture anglaise est une couture fermée cousue deux fois, d'abord envers contre envers puis endroit contre endroit, de sorte que les deux bords bruts sont enfermés dans un étroit repli.
Les coutures anglaises sont aussi nettes à l'intérieur qu'à l'extérieur, sans bord qui s'effiloche et sans surjeteuse. Elles sont la norme pour les tissus fins et légers comme le voile, la mousseline, le linon, la soie et la viscose, pour les vêtements non doublés et pour les robes nuisettes coupées dans le biais, où un bord surjeté se verrait par transparence. Curiosité : les anglophones l'appellent French seam, « couture française ».
Avec une marge de couture de 1,5 cm :
- Placez les pièces envers contre envers et piquez à 6 mm du bord.
- Recoupez les marges à environ 3 mm et ouvrez la couture au fer, puis repliez les pièces endroit contre endroit le long de la couture et repassez à plat.
- Piquez à 9 mm de la pliure, en enfermant les bords bruts.
- Couchez la couture finie d'un côté au fer.
Les deux coutures totalisent les 1,5 cm d'origine : le vêtement garde sa taille. Avec une marge de 1 cm, piquez à 4 mm puis à 6 mm.
Vérifiez l'endroit après la seconde couture : si des petits fils dépassent, recoupez la première marge plus court la prochaine fois. Les coutures anglaises conviennent aux coutures droites ou légèrement courbes. Sur les courbes serrées, comme une emmanchure avec manche montée, et sur les tissus épais, choisissez une autre finition de couture ou une couture rabattue.