Un empiècement est la pièce ajustée qui couvre les épaules d'une chemise, d'un chemisier ou d'une robe, et un empiècement doublé comporte une épaisseur intérieure et une épaisseur extérieure, de sorte que toutes les coutures sont enfermées. La méthode burrito coud les deux épaisseurs sans aucun point à la main : on prend le dos en sandwich entre les deux empiècements et on pique, on fixe les devants à l'empiècement extérieur aux épaules, puis on roule tout le corps dans l'empiècement intérieur, on ramène ses bords d'épaule contre l'empiècement extérieur, on pique les épaules à travers toutes les épaisseurs et on sort le corps par l'encolure. L'intérieur de l'empiècement est aussi propre que l'extérieur.

Qu'est-ce qu'un empiècement et pourquoi le doubler ?

Un empiècement reprend la tension sur les épaules et permet de froncer, de plisser ou de laisser plat le dos en dessous. Les empiècements de chemise sont presque toujours coupés en double : l'empiècement intérieur double le dos et les coutures d'épaule, si bien qu'aucun bord brut n'est visible à l'intérieur et que les épaules gardent leur forme. Un empiècement simple est plus facile, mais il laisse une marge de couture à finir le long du dos et des deux épaules, et il se déforme davantage au porter.

La méthode burrito, aussi appelée méthode du rouleau, finit les deux empiècements entièrement à la machine. L'ancienne façon pique l'empiècement extérieur à la machine et coud les bords d'épaule de l'empiècement intérieur à points glissés à la main, ce qui prend plus de temps et se garde plus difficilement droit.

De quoi avez-vous besoin ?

  • Deux empiècements coupés identiques : l'extérieur et l'intérieur. Coupez l'intérieur dans le tissu du vêtement pour une chemise, ou dans un coton plus léger ou un imprimé contrasté pour un chemisier dans un tissu épais.
  • Le dos, avec ses fronces ou son pli creux déjà faufilés en haut, et les deux devants.
  • Une bande d'entoilage thermocollant pour l'empiècement extérieur si le tissu est souple et que vous voulez que les épaules tiennent.
  • Des épingles, une pattemouille et un retourne-pointes. Rien d'autre n'est nécessaire.

Vérifiez la marge de couture de votre patron : les patrons de chemise utilisent souvent 1 cm sur les coutures d'empiècement et d'épaule, plutôt que les 1,5 cm habituels. Un patron tracé dans Sewly utilise 1,5 cm sur tissu chaîne et trame par défaut et indique la valeur sur chaque pièce, et le guide de couture répond à vos questions sur une étape si vous butez dessus.

Comment coudre un empiècement avec la méthode burrito ?

  1. Préparez le dos. Froncez ou plissez le haut du dos à la largeur du bord inférieur de l'empiècement et faufilez à 1 cm. Faites correspondre le cran du milieu dos du dos avec le cran central de chaque empiècement.
  2. Prenez le dos en sandwich. Posez l'empiècement extérieur endroit dessus. Placez le dos dessus, endroit dessous, le bord inférieur de l'empiècement contre le bord supérieur du dos. Posez l'empiècement intérieur par-dessus, endroit dessous, de sorte que le dos soit pris en sandwich entre les deux empiècements, l'endroit des empiècements face au dos. Épinglez à travers les trois épaisseurs le long du bord inférieur.
  3. Piquez la couture d'empiècement du dos à la marge de couture à travers les trois épaisseurs. Recoupez la couture à 6 mm et dégarnissez-la, la marge du dos étant la plus étroite.
  4. Repassez les deux empiècements vers le haut, à l'opposé du dos, pour que leurs envers se fassent face et que la couture soit enfermée. Repassez d'abord à l'envers, puis à l'endroit avec une pattemouille. La surpiqûre le long de la couture, à 3 mm au-dessus sur l'empiècement extérieur, se fait maintenant si le patron la prévoit.
  5. Fixez les devants à l'empiècement extérieur. Posez l'empiècement extérieur endroit dessus, l'empiècement intérieur replié à l'écart. Placez chaque devant dessus, endroit dessous, bords d'épaule alignés, et piquez les deux coutures d'épaule à la marge de couture à travers le devant et l'empiècement extérieur seulement.
  6. Roulez le burrito. Posez l'ouvrage à plat, l'endroit de l'empiècement extérieur dessus, les devants et le dos étalés. Roulez le dos et les devants depuis l'ourlet vers l'empiècement, jusqu'à ce que le rouleau se trouve sur l'empiècement extérieur entre les coutures d'épaule. Le rouleau doit être assez lâche pour tenir à l'intérieur de l'empiècement ; repliez-le sur les côtés si les devants sont larges.
  7. Enveloppez avec l'empiècement intérieur. Ramenez l'empiècement intérieur par-dessus le rouleau pour que son endroit fasse face à l'endroit de l'empiècement extérieur et que ses bords d'épaule rejoignent ceux de l'empiècement extérieur, le rouleau à l'intérieur. Épinglez chaque bord d'épaule en faisant correspondre les extrémités de couture et les bords d'encolure.
  8. Piquez les épaules à travers l'empiècement intérieur, l'empiècement extérieur et le devant, exactement sur la ligne de piqûre précédente. Le rouleau est à l'intérieur ; assurez-vous qu'il n'est pas pris dans la couture en glissant la main le long du bord épinglé avant de coudre.
  9. Sortez le corps par l'encolure. L'empiècement intérieur se retourne à l'endroit sur les épaules et enferme les deux coutures d'épaule.
  10. Repassez et faufilez l'encolure et les emmanchures. Repassez les coutures d'épaule, puis faufilez ensemble les empiècements intérieur et extérieur autour de l'encolure et des deux emmanchures à 1 cm, dans la marge de couture, pour qu'ils soient traités comme une seule épaisseur quand le col, le pied de col ou les manches seront posés.
Astuce : Avant de rouler, marquez à la craie la ligne de couture d'épaule sur l'empiècement intérieur. Piquer exactement sur cette ligne à l'étape 8 garde les deux épaules de même longueur et l'encolure symétrique.

Comment coudre un empiècement simple avec un intérieur propre ?

Si le patron n'a qu'une seule pièce d'empiècement, vous pouvez quand même le finir proprement. Cousez le dos à l'empiècement endroit contre endroit, puis finissez la marge de couture en couture anglaise : piquez d'abord envers contre envers à 6 mm, recoupez, puis piquez endroit contre endroit à 1 cm pour enfermer le bord brut. Les épaules se finissent de la même façon ou avec une couture rabattue. Repasser la couture anglaise vers l'empiècement et la surpiquer la garde à plat.

Vous pouvez aussi couper un second empiècement dans une doublure et utiliser la méthode burrito comme ci-dessus. La seconde épaisseur ajoute peu de poids et donne le résultat le plus net.

Quelles sont les erreurs les plus courantes avec un empiècement ?

  • Le dos pris en sandwich dans le mauvais sens. L'endroit du dos doit faire face à l'endroit de l'empiècement extérieur, et l'endroit de l'empiècement intérieur doit faire face au dos. Posez les trois pièces et vérifiez avant d'épingler : empiècement extérieur endroit dessus, dos face dessous, empiècement intérieur face dessous.
  • Prendre le rouleau dans la couture d'épaule. Gardez le rouleau compact et glissez la main le long de l'épaule épinglée avant de piquer. Piquez lentement, le rouleau loin de l'aiguille.
  • Des coutures d'épaule inégales. La seconde piqûre d'épaule doit tomber sur la première. Marquez la ligne à la craie et piquez avec la première couture dessus pour pouvoir la suivre.
  • Oublier de faufiler les empiècements ensemble à l'encolure. Les épaisseurs bougent alors à la pose du col ou du pied de col, et l'une dépasse sous l'autre.
  • Repasser la couture d'empiècement vers le bas. Elle se repasse vers le haut, dans l'empiècement, de façon que l'empiècement extérieur la recouvre et que la surpiqûre se trouve sur l'empiècement et non sur les fronces.

Quand choisir un empiècement plutôt que des pinces ou un dos uni ?

L'empiècement est un choix de style et de bien-aller : il convient aux chemises, aux robes chemisiers et aux chemisiers à dos froncé ou plissé, et il dessine une ligne nette en travers des épaules. Quand la forme doit venir de l'ajustement plutôt que de l'ampleur, le dos est façonné par des pinces ou une couture milieu dos et l'empiècement est inutile ; les deux sont comparés côté ajustement dans pinces ou découpes princesse. L'empiècement va naturellement avec un devant boutonné et une patte de boutonnage, comme dans coudre un chemisier boutonné devant, et une fois l'empiècement posé, l'ouverture devant de comment coudre une patte de boutonnage est l'étape suivante. Sur un haut en tissu chaîne et trame sans empiècement, c'est la couture anglaise qui donne un intérieur propre.