Définition
Le surjet est un point qui enveloppe le bord du tissu de boucles de fil pendant que des couteaux le recoupent ; cousu à la surjeteuse, il finit les bords ou assemble les coutures extensibles.
Le surjet est le point qu'on trouve à l'intérieur des coutures de presque tous les t-shirts du commerce. La machine qui le fait s'appelle une surjeteuse, ou overlock ; on dit indifféremment surjeter ou passer à la surjeteuse.
Il existe sous plusieurs formes :
| Point | Fils | Usage |
|---|---|---|
| Surjet 3 fils | 1 aiguille, 2 boucleurs | Finition des bords et coutures légères |
| Surjet 4 fils | 2 aiguilles, 2 boucleurs | Coutures d'assemblage sur la maille, avec un rang de plus pour la solidité |
| Ourlet roulotté | 2 ou 3 fils | Minuscule bord enveloppé sur la mousseline, les volants et les serviettes |
| Flatlock | 2 ou 3 fils | Couture plate décorative pour les vêtements de sport |
Grâce à ses boucles, le surjet s'étire avec le tissu : c'est la couture standard de la maille. Sur le chaîne et trame, il sert surtout à finir les bords bruts, avant ou après que la couture a été piquée au point droit.
Beaucoup de machines à coudre proposent un point « overlock » ou point de surfilage qui imite cet aspect en piquant par-dessus le bord, sans le recouper. Il convient pour finir les bords, de préférence avec un pied surfileur, mais il est plus lent et moins net qu'un vrai surjet.
Si les coutures de maille ondulent, réglez l'entraînement différentiel de la surjeteuse. Pour les finitions à la machine à coudre classique, voyez point zigzag et finition des coutures.